Замораживаем клубнику правильно! Как сохранить клубнику ароматной: несложные хитрости

Чтобы заморозить клубнику на зиму, много усилий не надо!

Зимой вы будете наслаждаться ароматной и вкусной ягодой, от которой трудно оторваться.

Приготовление:

• Моем клубнику порциями и выкладываем на бумажное полотенце, чтобы стекла вода и клубника немного подсохла.
• Затем удаляем хвостики и разрезаем каждую ягоду пополам.
• Выкладываем ягоды в ёмкость одним слоем разрезом вверх, хорошенько посыпаем сахаром, второй слой разрезом вниз. Посыпаем сверху хорошо сахаром.
• Укрываем емкость пакетом для формирования брикета и завязываем пакет. Ставим в морозилку.
• Через 2 дня вынимаем пакет с клубникой из ёмкости и ставим пакет в морозилку.

Источник