В Чистополе провели рейд по местам рыбной торговли: выявлены нарушения

Специалисты проверили несколько торговых точек, где реализуется рыба. Основное внимание уделялось соблюдению санитарных норм, наличию необходимой документации и правильному хранению продукции.

Чтобы подвести итоги рейда, мы обратились к ведущему специалисту-эксперту территориального отдела Роспотребнадзора по РТ Елене Меркушиной.

— Какие нарушения выявили?

В ходе проверки мы выявили несколько нарушений. Отсутствие сертификатов соответствия — некоторые продавцы не смогли предоставить документы, подтверждающие качество и безопасность рыбной продукции. Ненадлежащее хранение — рыба хранилась без соблюдения температурного режима, что может привести к порче продукта и риску для здоровья потребителей. И отсутствие маркировки — на части продукции не было указано происхождение рыбы, данные о производителе и энергетической ценности.

— Какие меры будут предприняты?

На основании протокола координационного совета мы еженедельно проводим рейды по проверке рыбной продукции. За выявленные нарушения продавцам выдаются предостережения с требованием устранить недочеты. В случае серьезных нарушений материалы передаются в городские суды для дальнейшего разбирательства.

— Почему это важно?

Качество и безопасность рыбной продукции напрямую влияют на здоровье потребителей. Нарушение условий хранения и отсутствие документов могут привести к продаже некачественного товара, что опасно для населения.

— Какие советы вы можете дать покупателям?

1. Покупайте рыбу только в проверенных местах, где соблюдаются санитарные нормы.
2. Обращайте внимание на наличие маркировки и сопроводительных документов.
3. Если вы заметили нарушения, сообщите в Роспотребнадзор или местные органы власти.

Проведение таких рейдов помогает улучшить качество продукции на рынке и защитить права потребителей. Будьте внимательны при выборе рыбной продукции и требуйте соблюдения всех норм и правил.