Как вырастить чайный гриб с нуля

В первую очередь понадобится крупнолистовой черный чай без добавок, сахар и кипяток.

Возьмите трехлитровую банку, нужно ее как следует помыть, причем без использования химических средств. Далее следует заварить чай из расчета 5 столовых ложек чая на 0,5 литра воды. Когда настой остынет, добавьте в него 7 столовых ложек сахара и хорошо размешайте. Процедите жидкость с помощью марли и слейте в подготовленную банку. Накройте ее марлей, поставьте в теплое и темное место на 6 недель. 

По истечении 4 четырех дней появится тонкая пленка – это начало зарождения чайного гриба, через 20 дней содержимое банки осветлится, появится кисловатый запах, а пленка будет утолщена. 

Спустя 6 недель сформировавшийся чайный гриб перекладывайте в чистую банку. Настой из нее можно употреблять через 5-7 дней. 

Наталия Гарипова

Источник: http://chelny-izvest.ru/news/top5/kak-vyrastit-chaynyy-grib-s-nulya